Serveringstemperatur

Veldig mange drikker rødvinen for varm eller hvitvinen for kald. En enkel regel jeg har lært meg de siste dagene er at man skal ta en rødvin som har stått i romtemperatur og sette den i kjøleskapet i 20 minutter før man skal drikke den. En hvitvin som har stått i kjøleskapet skal man ta ut og la stå i 20 minutter.

Musserende vin 6-10 °C
Tørre, lette hvitviner 8-10 °C
Kraftige hvitviner 10-12 °C
Rosévin 8-10 °C
Lett rødvin 12-14 °C
Middels kraftig rødvin 14-16 °C
Kraftige rødviner 16-18 °C